A vida em sua abordagem industrial e globalizada afeta o nosso planeta? Você já se perguntou como o estilo de vida que adotamos a partir da revolução industrial impacta o meio ambiente e desconfigura as paisagens? Para esclarecer as seguintes questões, este artigo aborda de forma breve as ações humanas que colocam em risco tanto as mudanças climáticas quanto a preservação da biodiversidade. A medida em que, apresenta o pensamento crítico sobre a cultura do consumo de carne, de produtos industrializados e do impacto disso em nossa esfera.
No primeiro momento é preciso analisar sobre a maneira a qual os recursos naturais são administrados, e, neste sentido, agirmos. Nossa fauna e flora são constantemente agredidos pela indústria pecuária através da exploração desenfreada de recursos naturais para comercialização de produtos, gerando dessa maneira resíduos e poluentes tóxicos.
Ao longo dos anos, os espaços destinados à procriação de animais para fins comerciais estão cada vez maiores. Além da crueldade animal, tal demanda requer altos investimentos e o uso exacerbado de meios da biosfera para que a mesma mantenha o seu ciclo natural.
Essa invasão aos biomas, não importando as consequências, nos trouxe ao cenário atual, onde o clima e a biodiversidade foram afetados e as condições naturais para continuidade da vida no planeta são desfavoráveis. Surge então, a necessidade de adotarmos ações que prezam pelo respeito à vida. Neste sentido é visto que, gradativamente, a cultura do consumo de carnes é substituída por um novo modelo, em que as plantas tornam-se o prato principal.
De acordo com os dados do The Vegan Calculator, estima-se que cada indivíduo, ao se tornar vegano por um ano, gera economia de 1,5 milhões de litros de água, preserva 1 mil m2 de floresta, salva 365 animais, além de evitar a liberação de 3 mil Kg de CO2 na atmosfera e destinar cerca de 6 mil Kg de grãos para consumo humano.
Ainda, conforme a The Vegan Society, “veganismo é uma filosofia e estilo de vida que busca excluir, na medida do possível e praticável, todas as formas de exploração e crueldade contra animais na alimentação, vestuário e qualquer outra finalidade que, por extensão, promova o desenvolvimento e uso de alternativas livres de origem animal para benefício de humanos, animais e meio ambiente” (tradução livre). Seria então este o destino para a preservação dos recursos do planeta? Todos deveríamos ser veganos?
A fim de ampliar o tema discutido, outro questionamento surge: A dieta vegana supre a demanda nutricional diária da alimentação humana? A resposta é sim. Porque com o planejamento alimentar adequado, vegetarianos estritos também têm acesso a todos os nutrientes requeridos pelo corpo, incluindo micronutrientes como cálcio e vitamina B12.
Sendo assim, a conscientização da população sobre os impactos gerados ao meio ambiente a partir da industrialização de produtos e o uso de recursos para produção de carne é fundamental para que cada indivíduo faça uso de seu poder de escolha e opte por medidas que acolham o "pedido de ajuda" que a natureza nos dá ainda que em silêncio.
